Su siguiente disco se graba en noviembre de 2012, de nuevo en la ciudad de Nashville junto al productor Brad Jones y sale a la venta en de febrero de 2013. El noveno álbum de la carrera de Quique González fue Nº 1 en la lista de ventas, portada de la revista Ruta 66 y fue elegido mejor disco del año por los lecotres de la revista Rolling Stone.
2009 Quique se desplaza a Nashville para grabar su nuevo disco llamado “Daiquiri Blues”, ya que allí trabaja Brad Jones, un prestigioso productor Una vez en Nashville, el madrileño ha grabado sus nuevas canciones con diversos músicos de la ciudad como los baterías Bryan Owings (Emmylou Harris, Buddy Miller) y Ken Coomer durante un mes, ayudado por el instrumentalista Al Perkins (Bob Dylan, Rolling Stones, Randy Newman, Gram Parsons) al que define como “una leyenda”, que aparece en cinco canciones. El 5 de diciembre de 2009 arranca en Sevilla el “Daiquiri Blues” tour que, a través de 49 emocionantes conciertos, sirve para ampliar el campo de acción del madrileño. Tras esta exitosa gira por España llenando aforos, el cantautor se embarca en un tour internacional recorriendo países como Argentina, USA, Canada o Francia.
El crecimiento artístico ya es imparable. Quique comienza a ser todo un referente en el panorama del rock patrio y la publicación en septiembre de 2007 de “Averia y Redencion #7” no hace sino confirmarlo a lo grande. El álbum fue seleccionado como mejor álbum nacional de 2007 en la revista Rolling Stone y como el quinto mejor del año para los lectores del suplemento EP3 de El País. Además, estuvo nominado en la categoría de Mejor Álbum de Rock en la 12ª gala de los Premios de la Música. Logró agotar todas las localidades en un buen número de teatros de toda España, actuar en festivales de verano y telonear a Bob Dylan en Jaén. En resumen: más de 60 conciertos de “Averia y Redencion #7”.
A principios de 2006, Quique decide fichar por la multinacional Dro Atlantic. La firma del contrato se ve reflejada en la edición de “Ajuste de Cuentas”, un CD/DVD acústico recopilatorio con gran parte de sus mejores canciones, además de cuatro novedades, grabado en Madrid el 2 de febrero de 2006 con colaboradores de lujo como Iván Ferreiro, Enrique Bunbury, Jorge Drexler o Miguel Ríos.
Tras un período de descanso que incluye una mudanza a Cantabria se publica “La Noche Americana” (2005), segunda referencia de Varsovia!!! Records. La grabación se realiza en sólo once días, con la banda tocando en directo. Regresa el protagonismo de las guitarras eléctricas y cierta crudeza en el sonido. La producción corre a cargo de Carlos Raya y José Nortes y la masterización es realizada en Nashville por Richard Dodd (Tom Petty, Johnny Cash o George Harrison, entre otros). Parte de las canciones incluidas proceden del proyecto desistido de publicar un disco conceptual alrededor de la figura de un púgil llamado Kid Chocolate. En el capítulo de colaboraciones, el álbum cuenta con la aportación de Pancho Varona en “Se equivocaban contigo” mientras que el cantautor uruguayo Jorge Drexler participa en el tema “Me agarraste”. Para presentar el disco se organiza una gira con banda. Por primera vez no participa Carlos Raya (ocupado con M-Clan) siendo sustituido a las guitarras por David Gwynn. Los conciertos se celebran en locales de aforo superior al de otras ocasiones. El final de esta etapa coincide con la participación de Quique González en Laboratorio Ñ, un proyecto conjunto con Iván Ferreiro y Xoel López que lo acerca a tierras argentinas durante tres productivas semanas de noviembre de 2005.
Ve la luz en octubre de 2003 con el empuje de una discográfica creada al efecto por Quique González bajo el nombre de Varsovia!!! Records. El disco intenta recoger la inspiración de la gira anterior y su sonoridad es, por tanto, intimista y parco en instrumentaciones. Sin baterías, bajos, ni guitarras eléctricas, el protagonismo recae en las guitarras acústicas y los pianos, destacando también la guitarra slide de Carlos Raya. Las canciones de “Kamikazes Enamorados” fueron compuestas durante la gira. Cuenta con la colaboración de Rebeca Jiménez (voz en “Calles de Madrid”), Pancho Varona (coros en “Piedras y flores” y “Te lo dije”), y Eduardo Ortega (violín en “Palomas en la Quinta”).
